|
|
Rijst Met Kouseband En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* zak tijgergarnalen (bv van de lidl)
* kop rijst voor 4 personen
* kouseband voor 4 personen
* theelepel kerrie
* 4 teentjes knoflook
* 2 blokjes kippenbouillon van maggi
Voorbereiding:
Kook de rijst op de gebruikelijke manier.
Stamp de knoflook samen met twee blokjes kippenbouillon fijn.
Kook de garnalen totdat ze gaar zijn.
Pel de garnalen en was ze in koud water.
Doe een scheut zout over de garnalen en hussel dit door elkaar.
Bereidingswijze:
Doe twee theelepels olie in de wok en voeg hier het knoflookmengsel en 1 schepje kerriepoeder. Na een minuutje voeg je de garnalen toe. Als laatste de kouseband en laat dit alles op een zacht vuur smoren.
|
|
|